Kit - Microlote Fat Coffee

EM ATÉ 3X SEM JUROS

O kit de Dia dos Pais vai com dois itens de edição limitada na nossa loja online: (01) uma lata de 250g do nosso Fat Coffee e (01) uma garrafa de 600ml de cerveja Dry Stout dos nossos parceiros da @stpatricksbeer.

O Fat Coffee, nosso café corpanzudo, é um single de Bourbon Amarelo (safra novinha) que passa por exclusivo processo de fermentação bacteriana em nossa fazenda, o "Lavado Yakult" (sim, lactobacilos)!

Sensorial desse lote:
* Aroma: manteiga 🧈, caramelo 🍬, chocolate 🍫, notas florais 🌼, defumado 🥓 e couro 🐄
* Corpo: descomunal 🐋 - intenso MESMO. Corpo de gordura/ manteiga, e não açúcar
* Acidez: porrada - porém delicada. Rara acidez láctica 🍼 (macia e redonda), e não cítrica 🍋 (pontuda)
* Finalização: longe e licorosa (equilíbrio perfeito entre corpo e acidez)

Esse é um lote muito divertido, por conta do raro corpo baseado em gordura. E ele também fica uma delícia se tomado COM açúcar (afinal, preconceito é tão 1990 gente!): fica com sabor de balinha de caramelo 🍬!  

A Dry Stout, cerveja premiada no Chile e na Colômbia, tem sabores intensos que remetem a chocolate amargo e café, resultado do blend de maltes escuros utilizados na receita.

Deseja mais informações sobre o produto?
acesse a ficha técnica e guia de degustação, clicando no link abaixo (abre um PDF)
FICHA TÉCNICA E MANUAL DE DEGUSTAÇÃO - FAT COFFEE