KIT MICROLOTE FAT COFFEE + CERVEJA DRY STOUT

KIT MICROLOTE FAT COFFEE + CERVEJA DRY STOUT

R$ 59,90
Preço unitário por

EM ATÉ 3X SEM JUROS

Esse kit vai com dois itens de edição limitada na nossa loja online: (01) uma lata de 250g do nosso Fat Coffee e (01) uma garrafa de 600ml de cerveja Dry Stout dos nossos parceiros e colegas de desenvolvimento sensorial da St. Patrick’s Beer.

O Fat Coffee, nosso café corpanzudo, é um single de Bourbon amarelo (safra novinha) que passa por exclusivo processo de fermentação bacteriana em nossa fazenda, o "Lavado Yakult" (sim, lactobacilos)!

Sensorial desse lote:

  • Aroma: manteiga, caramelo, chocolate, notas florais, defumado e couro
  • Corpo: descomunal – intenso MESMO. Corpo de gordura/ manteiga, e não açúcar
  • Acidez: porrada - porém delicada. Rara acidez láctica (macia e redonda), e não cítrica (pontuda)
  • Finalização: longa e licorosa (equilíbrio perfeito entre corpo e acidez)

Esse é um lote muito divertido, por conta do raro corpo baseado em gordura. E ele também fica uma delícia se tomado COM açúcar (afinal, preconceito é tão 1990 gente!): fica com sabor de balinha de caramelo 🍬!  

A Dry Stout da St. Patrick’s Beer tem sabores intensos que remetem a chocolate amargo e café, resultado do blend de maltes escuros utilizados na receita. Essa cerveja ganhou dois importantes prêmios em 2019: medalha de Bronze na Copa Cervezas de America no Chile e medalha de Prata na Copa Tayrona na Colômbia.

Harmonizações possíveis: café e cerveja harmonizam com churrasco e todos os tipos de defumados. A cerveja harmoniza bem também com sobremesa de chocolate. 😉

Deseja mais informações sobre o produto? Acesse a ficha técnica e guia de degustação, clicando no link abaixo (abre um PDF):

FICHA TÉCNICA E MANUAL DE DEGUSTAÇÃO - FAT COFFEE