Café 1kg em grãos - Blend São Paulo Doce (nosso 2o blend mais vendido)

FRESCOR GARANTIDO: ESSE CAFÉ É SEMPRE POSTADO COM ATÉ 7 DIAS DA TORRA
(esse lote vende como pão quentinho na padaria, então sempre temos ele fresco em nosso estoque)

Nosso 2o café mais vendido, já com um corpo com mais brilho e leveza que nosso blend da Torra Italiana (café de entrada), apelando bem para pessoas que já bebem café especial e estão procurando um café bom e macio para o dia a dia. E nosso café favorito de clientes que trabalham com patisserie. 

Detalhes

Café torrado em grãos. Peso 1kg.
Torra: Média+
Varietais: Catuaí Amarelo e Amarelo de Botucatu (o pai do Bourbon Amarelo)
Região: Serra da Cuesta (Alta Sorocabana), São Manuel / Botucatu - SP

Sensorial do Café:
Café extremamente doce, com acidez cítrica equilibrada e finalização caramelada.
Aroma de Flores Brancas, Caramelo, Nozes, Avelã e Chocolate
Acidez Média, Cítrica e equilibrada
Amargor Médio-Baixo
Finalização Longa e Amanteigada

Harmoniza com Sobremesas baseadas em leite e creme choux, e fica uma DELICIA se tomado junto com tomates cereja.