Nosso primeiro blend, desenvolvido em 2010. Café de torra clara, acidez intensa (mas sem ser azedo) e bastante doçura. Bastante leve, suave e refrescante.
Aroma de Flores, Caramelo e Avelã, com toques de Capim Cidreira
Acidez Média-Alta, Láctica comportada
Amargor Baixo/Quase Nulo
Finalização Refrescante, Longa e Amanteigada
Harmoniza com comidas leves, saladas e doces delicados. É o nosso café de conforto. Suave como um café colombiano.
Detalhes
Café torrado em grãos. Peso 1kg.
Torra: Clara
Varietais: Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo