![Cafeteira Italiana, onde tudo começou - segundo teste](http://martinscafe.com/cdn/shop/articles/preparo_cafeteira_img_{width}x.png?v=1461452204)
- Usar pó de café moído para cafeteira italiana.
- Preencher o porta-filtro com o pó, mas sem compactar, apertar, amassar. Colocar água na parte inferior até a altura da válvula (aquela bolinha, sabe?). Fechar bem e levar ao fogo baixo.
- Tirar do fogo assim que começar a fazer um barulho de água fervendo e servir.