Mariano nos conta que o café processado no Brasil por volta da década de 30, utilizava muito os tanques de...
Quando o assunto é café, muita gente quer ser mais realista que o rei. Como se existisse apenas um...
Cafeteira Italiana, onde tudo começou - segundo teste
Usar pó de café moído para cafeteira italiana. Preencher o porta-filtro com o pó, mas sem compactar, apertar, amassar. Colocar água...
Está começando? Temos um glossário para vc!
Como começar a moer café em casa? Você já ouviu todo aquele blah-blah-blah sobre as vantagens de moer o...