Início◆Para empresas
Martins Café, especialista em soluções cafeinadas B2B · São Paulo capitalCafé bom não briga com o seu estômago.
Máquina, café e manutenção no mesmo contrato, para escritórios, restaurantes, padarias e cafeterias que não podem ficar sem café. Atendemos restaurantes e escritórios desde 2010.
Vamos conversar um minuto?
Saudações cafeinadas! Aqui é o Mariano, da Martins Café.
Torramos cafés especiais desde 2010, e sou a 6ª geração de cafeicultores da família: plantamos café desde 1822.
Para empresas, cuidamos de tudo num só contrato: café, máquina e manutenção, com técnico no local em até 4 horas úteis em São Paulo.
Vocês já têm café na empresa hoje, ou estão começando agora?
Mais de 150 máquinas locadas, com equipe técnica própria em São Paulo.
Para eu levar a máquina certa: quantos cafés vocês tomam por dia, mais ou menos?
Que tal uma visita? Levamos o café para provar aí, com a sua equipe, e vemos juntos o espaço da máquina.
Qual canal fica melhor para combinarmos o dia?
Técnico no local em até 4 horas úteis.
Manutenção preventiva e corretiva, de segunda a segunda, em horário comercial, contadas da abertura do chamado. Atendemos com base própria em São Paulo capital e até 100 km dela.
Abra o chamado na central, no WhatsApp, de segunda a segunda, das 9h às 17h30.
(11) 4301-8848 (WhatsApp, abre em nova aba)Um só responsável
Quando o café vem de um lugar e a máquina de outro, cada problema vira “é do café” ou “é da máquina”, e quem fica sem café é você.
Aqui, a mesma casa torra, instala e faz a manutenção. É um telefone só.
Martins Café · o que vai no contrato
1 Café
Torrado por nós
Torramos na nossa torrefação, na Fazenda Santa Margarida, e guardamos a curva das torras. Linhas Gourmet, Especial, MicroTOK, microlotes e blend exclusivo para o seu cardápio. O café é faturado à parte, conforme o consumo.
2 Máquina
Escolhida pelo seu movimento
Superautomáticas, espresso profissional, multibebidas e coado de alto volume. Instalamos e treinamos a equipe. Algumas máquinas pedem só energia, outras também ponto de água: a gente confere isso com você antes de fechar.
3 Manutenção
Quem responde é a gente
Equipe técnica própria em São Paulo e, em algumas marcas, a assistência do fabricante. Preventiva gratuita para quem tem máquina em locação ou comodato conosco, corretiva e suporte técnico de segunda a segunda, das 9h às 17h30.
Gosto de Passado, Cara de Futuro
A safra inteira
Sem lote trocado, sem sabor diferente, sem ajustar o moinho a cada saco aberto.
88% das torras do nosso perfil mais usado, com a mesma receita, terminaram a menos de 0,35 °C da mediana da temperatura final: 361 de 410, de 20/08 a 28/10/2026. É o registro histórico.
Café muda de lote para lote e de torra para torra. O nosso controle de qualidade existe para essa mudança não chegar até a sua xícara.
O número mede onde cada torra termina; o sabor, a gente confere na prova.
Como torramosTorra medida, não no olho.
Registramos a curva de temperatura das torras a cada 5 segundos: são mais de 8.600 torras registradas desde janeiro de 2024.
Quem atendemos
Mais de 200 empresas em 19 estados e no Distrito Federal, de cafeterias a bancos.
Pedido de café ou ordem de serviço faturada nos últimos 6 meses, até 29/10/2026.
Escritórios e empresas
Café de verdade no escritório
Café moído na hora, sem ninguém da sua equipe virar técnico de máquina. Superautomática do tamanho do seu consumo, em São Paulo café entregue em rota própria, e manutenção sob a nossa responsabilidade. Atendemos escritórios desde 2010, inclusive bancos, gestoras e corretoras.
Restaurantes e bares
Café à altura do cardápio
Blend criado para o seu cardápio, harmonização com os pratos e um roteiro de cerca de 30 segundos para o garçom apresentar o café. Atendemos restaurantes desde 2010.
Padarias e confeitarias
Balcão o dia inteiro
Café de balcão o dia inteiro, numa máquina dimensionada para o movimento, com entrega programada e treinamento da equipe.
Cafeterias
Para quem tira café profissionalmente
Granulometria, extração, pressão de caldeira e vapor: as cafeterias têm uma página só delas.
Cafeterias
Como funciona
- 1
Degustação
Levamos as máquinas e os cafés até a sua empresa. Do seu lado, só precisamos de um ponto de energia.
- 2
Proposta
A máquina, o café e as condições, por escrito. Prazo do contrato, reajuste e rescisão vêm explicados na proposta, antes de qualquer assinatura.
- 3
Instalação e treinamento
A nossa equipe instala a máquina e treina quem vai operar.
- 4
Manutenção e suporte
Preventiva gratuita para quem tem máquina em locação ou comodato conosco, corretiva com a nossa equipe e suporte de segunda a segunda, das 9h às 17h30. Técnico no local em até 4 horas úteis, em São Paulo capital e até 100 km dela.
Mais do que café, a gente vende tranquilidade.
Fornecedores do grupo Le Pain Quotidien desde 2011: relações de 15 anos.
“Não somos a solução mais barata. Agregamos mais valor para quem quer constância, qualidade e tranquilidade, sem perder a lucratividade — no fim do dia, são eles que pagam as contas.”
Restaurantes, cafeterias e foodservice que servem o nosso café
Le Pain Quotidien◆Sodexo◆GRSA◆Gold & KO◆La Guapa◆A Baianeira◆Café Girondino◆Bar Brahma◆Blue Note SP◆Pão e Talho◆Mercato Matarazzo◆Beth Bakery◆Frida & Mina◆Jiquitaia◆Malerba Café
Escritórios e empresas não citamos pelo nome, por contrato, inclusive bancos, gestoras e corretoras. No total, são mais de 200 empresas em 19 estados e no Distrito Federal.
Casas premiadas que já serviram nosso café
Em ordem alfabética.
A Baianeira AE! Cozinha Arturito Bar Brahma (Centro) Blue Note São Paulo Confeitaria Marilia Zylbersztajn Deli Garage Formosa Hi-Fi Bar Frida & Mina Jiquitaia Kebab Salonu Notiê Riviera Bar Saborella (Brasília) Vivianne Wakuda Pâtissière
Quanto custa
O café é cobrado por quilo, em faixas por linha; o valor exato sai na proposta, com a Laís. A locação da máquina tem valor próprio, e o café é faturado à parte, conforme o consumo.
- Gourmet
- Para servir em volume, com o mesmo controle de torra.
- Especial
- A linha do T.OK, o nosso blend mais vendido.
- Microlotes
- Lotes sazonais de fermentação, só acima de 86 pontos na escala SCA.
- MicroTOK e blend exclusivo
- O blend para cafeterias e o blend criado para o seu cardápio.
- Marca própria: o nosso café com a marca da sua casa; a Laís combina o volume.
- Blend exclusivo: a partir de 60 kg por mês.
- Com consumo maior, a máquina pode entrar em comodato ou ter desconto no aluguel; a conta vai na proposta.
Quem cuida da máquina
Uma equipe técnica própria, baseada em São Paulo, e, em algumas marcas, a assistência do fabricante. Em qualquer caso, quem responde é a gente.
Entendemos de máquina profissional: da manutenção preventiva, gratuita para quem tem máquina em locação ou comodato conosco, à regulagem da pressão da caldeira, ao ajuste do vapor e à melhoria da difusão e da extração. Quando o conserto pede peça, o técnico deixa o prazo combinado e volta para fechar o chamado.
2,4 min mediana da primeira resposta no WhatsApp a pedidos de suporte técnico; 80% respondidos em até 42 minutos úteis. 12 meses até 05/10/2026, 1.727 de 1.800 pedidos. Mede a primeira resposta, não a solução.
1.085 serviços técnicos registrados de junho de 2025 a outubro de 2026, 503 deles preventivos.
Quem dirige
Mariano MartinsSócio e mestre de torra. Provador certificado na COB pela Associação Comercial de Santos, desde 1998.
Fabíola FilintoCofundadora e Q-Grader. Conduz a operação, as finanças e a pesquisa e desenvolvimento.
A Laís, do comercial, cuida do seu orçamento, de segunda a sexta, das 9h às 18h. Nossa história
Prove antes
A gente poderia encher esta página de argumentos técnicos. Mas nada bate uma xícara preparada na hora.
Levamos as máquinas e os cafés até a sua empresa. Do seu lado, só precisamos de um ponto de energia.
- Prefere WhatsApp? Chamar no WhatsApp (abre em nova aba)
- Já é cliente e precisa de suporte? (11) 4301-8848 (WhatsApp, abre em nova aba), de segunda a segunda, das 9h às 17h30.
- contato@martinscafe.com
Perguntas rápidas
O café vem incluído no aluguel da máquina?
Não. A locação da máquina tem valor próprio, e o café é faturado à parte, conforme o consumo. Os dois fazem parte do mesmo atendimento, com um só responsável.
Como funciona a degustação?
Levamos as máquinas e os cafés até a sua empresa. Do seu lado, só precisamos de um ponto de energia. Para agendar, preencha o formulário acima ou chame no WhatsApp.
Vocês atendem minha cidade?
O nosso foco é São Paulo capital, onde temos base própria: máquina, instalação e técnico atendem a capital e até 100 km dela. O café chega a clientes em 19 estados e no Distrito Federal.
